Autor Tema: Malo mlečnica  (Pročitano 4756 puta)

Dragisa Savic

  • Ovlašćeni pristup
  • Leptir
  • *
  • Poruke: 1948
Malo mlečnica
« poslato: 30.Okt. 2013, 10:13:44 »
Nekad je mleko bilo belo a sad se sve "promenilo"  :-\

Lactarius violascens, mleko na vazduhu postaje ljubičasto, šuma hrasta i graba






Lactarius sanguifluus, mleko je tamno vinski crveno, šuma crnog bora


Lactarius deliciosus, mleko narandžasto-crveno i ne menja boju na vazduhu, šuma crnog bora



ihi

  • Leptir
  • *****
  • Poruke: 1750
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #1 poslato: 30.Okt. 2013, 10:40:09 »
Dragiša,

ovo što predstavljate pripada morfologiji gljiva, a pod tim se podrazumevaju postojane ili nepromenljive karakteristike. U ovom slučaju reč je o eksudatu (mleku) koje ispuštaju sve mlečnice.
Dobro bi bilo da ne zatvarate ovu temu već da se i vi javljate dalje, ali i drugi i da na taj način izložimo na uvid celu paletu mlečnih boja.

Dragisa Savic

  • Ovlašćeni pristup
  • Leptir
  • *
  • Poruke: 1948
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #2 poslato: 30.Okt. 2013, 13:21:11 »
Dogovoreno, evo jedne srodne vrste od ranije.

Lactarius semisanguifluus, mleko narandžasto-crveno ali na vazduhu menja boju u vinski-crveno (što se na žalost ne vidi na ovom mom primerku jer je sasvim mlad i neoštećen. Tada to nisam znao pa ga nisam "povredio". Evo i slike sa neta gde je, istina malo zelenkasto, mleko promenilo boju. http://www.aranzadi-zientziak.org/micologia/l?lang=eu


Baluban_S

  • Lutka
  • ****
  • Poruke: 315
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #3 poslato: 30.Okt. 2013, 23:10:30 »
Evo jedna gljiva koja sada raste ispod Borova. Mleko belo, ljuto ne menja boju i prilicno je nejestiva.
Lactarius Rufus - Ridja mlecnica.

Baluban_S

  • Lutka
  • ****
  • Poruke: 315
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #4 poslato: 30.Okt. 2013, 23:20:03 »
A tu je i brat blizanac iz listopadne sume. Samo nisam zapisao kojeg je ukusa, pa se bojim da ce ostati samo fotografija sa brojem a bez imena.

Baluban_S

  • Lutka
  • ****
  • Poruke: 315
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #5 poslato: 01.Nov. 2013, 22:02:59 »
Evo, na Dragisin predlog još jedna mlečnica, istina malo je ružnjikava, ali šta mari. Raste ispod breze, mleko joj je veoma gorko, ne menja boju, i ako ste mislili da bi bila dobra za ručak pa nije.

Dragisa Savic

  • Ovlašćeni pristup
  • Leptir
  • *
  • Poruke: 1948
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #6 poslato: 04.Nov. 2013, 08:39:45 »
Lactarius chrysorrheus, mleko na vazduhu menja boju u žuto





« Poslednja izmena: 14.Nov. 2013, 07:44:32 Dragisa Savic »

BubikolRamios

  • Guseničica
  • **
  • Poruke: 79
    • http://agrozoo.net/jsp/Galery.jsp
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #7 poslato: 05.Nov. 2013, 18:56:18 »
Dragiša, mogu li uputrebiti parče tvoje slike sa rumenim mliječkom od l. decipiens za upgrade ove slike: http://agrozoo.net/jsp/Galery_one_image.jsp?id_galery_obfuscated=beb381a4160e47d8bb280d7833c811fd
? Naravno copyright bit če tamo kao i treba. I možda, ako se sečaš koliko vremena od bele do žute ?


one od Lactarius kuje imaju mlečak bele boje ili trnasparentan (prije nego što oxidira):
http://agrozoo.net/jsp/Galery.jsp?p1=|_____|10000||1||||||||||10000|la||16$|17$18$19$20$21$22$239$||10000|10000|10000|||10000|10000||la||10000|en||lactarius

one od lactarius kole imaju mlečak koji nije bele boje i nije transprentan (prije nego što oxidira)
http://agrozoo.net/jsp/Galery.jsp?p1=|_____|10000||1||||||||||10000|la||17$|16$18$19$20$21$22$239$||10000|10000|10000|||10000|10000||la||10000|en||lactarius

one od Lactarius koje menjaju boju mlečka na vazduhu
http://agrozoo.net/jsp/Galery.jsp?p1=|_____|10000||1||||||||||10000|la||18$|16$17$19$20$21$22$239$||10000|10000|10000|||10000|10000||la||10000|en||lactarius

Onda ima i drugih gljiva koje izlučuju 'mlečak' , npr: http://agrozoo.net/gallery/Mycena-haematopus

i možda i ovo se broji kao 'mliječak' (vidi lijevo spodaj) http://agrozoo.net/jsp/Galery_one_image.jsp?id_galery_obfuscated=8515a026c33d4798b089a9dd111267ca
« Poslednja izmena: 05.Nov. 2013, 19:05:54 BubikolRamios »

Dragisa Savic

  • Ovlašćeni pristup
  • Leptir
  • *
  • Poruke: 1948
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #8 poslato: 06.Nov. 2013, 10:24:26 »
Ma naravno da možeš.
A jesi li siguran da je ona prva gljiva L.decipiens?

BubikolRamios

  • Guseničica
  • **
  • Poruke: 79
    • http://agrozoo.net/jsp/Galery.jsp
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #9 poslato: 06.Nov. 2013, 18:40:41 »
http://www.gobe.si/Gobe/LactariusDecipiens
Citat
obrobje tanko in včasih nekoliko presevno nažlebičeno
- baš to je na mojoj fotografiji.
Neznam da to prevedem ni u engleski, nadam se da da če ti to nešto znači (-: (how the cap edge looks on my image (-:)

Slavko Šerod na gobe.si kaže da jeste i još neko na shroomery.org (a i onaj kaže da je to moguče za l.decipiens "nažlebičeno").
« Poslednja izmena: 06.Nov. 2013, 18:48:58 BubikolRamios »

ihi

  • Leptir
  • *****
  • Poruke: 1750
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #10 poslato: 07.Nov. 2013, 20:48:55 »
Vidim da sam 30. X kazao Dobro bi bilo da ne zatvarate ovu temu, što je, mislim, urodilo lepim rezultatima.
U principu mleko gljiva iz roda Lactarius u kontaktu sa vazduhom oksidira pri čemu nakon izvesnog vremena početna boja dobija drugu kolorističku vrednost. Procentualno najviše je mlečnica koje ispuštaju belo mleko, zatim narandžasto, pa žutio. Pri oksidiranju mnoge vrste s belim mlekom dobijaju boju joda ili ljubičastu, dok narandžaste zelenu.
Pa da ne preterujem, evo i nekoliko mojih mlečnih proizvoda.
Za početak prilažem pečat koji sam izrezao kod pečatoresca pre neki dan u mom zavičaju.

ihi

  • Leptir
  • *****
  • Poruke: 1750
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #11 poslato: 07.Nov. 2013, 20:52:04 »
dalje

ihi

  • Leptir
  • *****
  • Poruke: 1750
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #12 poslato: 07.Nov. 2013, 20:54:25 »
još ove četiri slike

Baluban_S

  • Lutka
  • ****
  • Poruke: 315
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #13 poslato: 09.Nov. 2013, 23:03:08 »
Sada jedan masivni Lactarius tamne malo zelenkaste povrsine sesira sa cupkasto somotastom ivicom sesir velicine oko 15 cm. Mleko je belo, ne menja se vremenom i veoma je gorko. Rasla je ispod Borova na brdu koje sam danas posetio. Veoma bih voleo da saznam koji je to Lacterius. Dakle ako imate ideje ... navalite.

ihi

  • Leptir
  • *****
  • Poruke: 1750
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #14 poslato: 10.Nov. 2013, 06:26:46 »
Mislim da je Lactarius necator.

Bojan Šeguljev

  • Lutka
  • ****
  • Poruke: 335
    • Flickr
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #15 poslato: 10.Nov. 2013, 08:29:57 »
Slažem se da je L. turpis(sin. L. necator). Češći je pod brezama, ali eto raste i pod borovima.

ihi

  • Leptir
  • *****
  • Poruke: 1750
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #16 poslato: 11.Nov. 2013, 08:25:55 »
Sećam se pesmice iz detinjstva: Pošto seko, mleko? Po petak, po šestak, niže ti ga i ne dam.
Pa, evo još besplatnog mleka iz mlečnica.
Svih šest današnjih vrsta imaju na prelomu belo mleko, a samo Lactarius picinus poprima na vazduhu boju joda.

ihi

  • Leptir
  • *****
  • Poruke: 1750
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #17 poslato: 11.Nov. 2013, 08:27:43 »
Još mlaka

ihi

  • Leptir
  • *****
  • Poruke: 1750
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #18 poslato: 11.Nov. 2013, 08:30:00 »
Biće još mleka

Baluban_S

  • Lutka
  • ****
  • Poruke: 315
Odg: Malo mlečnica
« Odgovor #19 poslato: 11.Nov. 2013, 16:30:30 »
Evo jos malo mlečnica iz Fruške Gore.